Makanan Yang Menyebabkan Asam Urat.

Seringkali setiap kali ada rasa ngilu di sendi, langsung dianggap asam urat, ini rupanya sudah menjadi semacam mitos dalam masyarakat, lebih lebih lagi keadaan ini diperkuat dengan adanya iklan dari pabrik jamu atau obat tradisional. Seperti sudah saya bahas dipostingan sebelumnya,
untuk memastikan ngilu2 atau sendi bengkak itu asam urat diperlukan pemeriksaan laboratorium.

Jadi nggak semua nyeri sendi atau sendi bengkak itu asam urat. Yang dimaksud asam urat adalah kristal-kristal asam yang merupakan hasil akhir dari metabolisme purin, purin ini terdapat pada tubuh kita secara normal dan dapat dijumpai pada makanan yang terutama berasal dari tanaman atau hewan. Ada beberapa jenis makanan atau minuman yang bisa meningkatkan asam urat, nanti akan digolongkan dibagian bawah.

Yang paling inti sebetulnya setiap kita mempunyai asam urat, karena asam ini merupakan hasil dari metabolisme normal, tetapi kadarnya harus dijaga dan tidak boleh sampai kelebihan. Normalnya tubuh kita hanya memerlukan sekitar 15% tambahan purin, sedangkan sisanya tubuh bisa menyediakan sendiri, kalau kita terlalu banyak makan makanan yang mengandung purin, maka kadar asam urat akan melebihi kadar normal, yaitu diatas 7 mg/dl, ini akan mengakibatkan sendi ngilu dan bengkak, yang paling khas adalah sendi yang terkena yaitu
terutama sendi ibu jari kaki (podagra). Tentang penggolongan makanan yang mengandung asam urat Sbb :

I. Golongan Makanan yang mengandung purin tinggi :
Jerohan ( Hati, Ginjal, Otak , Jantung, Paru, Usus, dll ), Golongan Ikan Laut ( Udang,
tongkol, sarden, tengiri, kerang, kepiting, lobster, cumi cumi, remis,dll ), Ekstrak Daging (
abon, dendeng ), Ragi/ tape, Makanan kalengan dan makanan yang mengandung alkohol.

II. Golongan makanan yang mengandung purin sedang :
Daging sapi, kacang kacangan, kol, bayam, kangkung, buncis, daun singkong, daun pepaya,
jamur, asparagus.

III. Golongan makanan yang mengandung purin rendah :
Buah buahan, sayur mayur, susu, telur, keju.

Jadi bagi anda yang mempunyai kadar asam urat lebih dari 7 sebaiknya menghindari makanan yang mengandung purin tinggi dan membatasi/mengurangi makanan yang mengandung purin sedang, sehingga sendi sendi anda akan selalu sehat.

Aduh Encokku Kumat...

Kalo anda pernah menonton film si unyil, anda pasti tahu sosok berkarakter yang bernama pak raden, apabila diadakan kerja bakti, pasti beralasan " Encokku kumat ". Sebetulnya yang dimaksud dengan encok adalah Asam Urat/Uric Acid. Asam urat adalah produk akhir penghancuran Purin (satu satu unsur protein) yang terdapat pada inti sel tubuh. Asam urat ini berasal dari asupan makanan atau hasil metabolisme dalam tubuh. Yang mengatur asam urat ini adalah Ginjal.

Dalam batas normal asam urat akan diproses diginjal dan dibawa ke pembuangan air seni (Urine), tetapi bila kadar asam urat berlebihan, ginjal akan kesulitan menanganinya, sehingga kelebihan asam urat ini akan menumpuk pada jaringan dan sendi. Asam urat ini didalam tubuh berbentuk kristal asam oksalat, kristal ini jika menumpuk pada persendian akan menimbulkan keradangan sendi yang sering disebut Asam Urat/Rematik Asam Urat (Artritis Pirai/Gout).

Gejala penyakit ini bila ringan adalah rasa pegal-pegal di sekitar persendian (Tapi tidak bengkak), daerah leher, dada, serta kaku ditangan dan kaki.
Pada tahap yang parah akan timbul pembengkakan, kemerahan, nyeri yang luar biasa pada persendian (terutama jempol kaki, punggung kaki, atau pada pergelangan kaki), sampai-sampai tidak bisa berjalan.

Karena salah satu sumber asam urat adalah asupan makanan, berarti ada jenis makanan yang tidak boleh dimakan, diantaranya

1.Golongan biji-bijian termasuk kacang tanah, dan blinjo (emping).
2.Golongan ikan laut (termasuk udang, cumi, kepiting, lobster, kerang).
3.Jerohan (babat, hati, rempela, dll).
4.Bebek, burung dara.
5.Sayuran bayam, buncis, blumkol.
6.Alkohol, makanan kalengan, serta makanan berkaldu.

Untuk mengurangi nyeri dapat mengonsumsi obat untuk pereda nyeri sekaligus pencegah radang (NSAID) contohnya Golongan Piroxicam, Ibuprofen,dll.
Yang juga perlu diperhatikan adalah perbanyak minum air putih, agar kristal asam urat tidak mengendap di ginjal dan berolah raga secara teratur, karena bisa meningkatkan pengeluaran asam urat dari tubuh.

Sakit Pinggang ? Pencegahan dan Pengobatannya.

Rata-rata hampir sekitar 80 % orang dewasa menderita sakit pinggang ( Low Back Pain ). Apa penyebabnya ? ternyata sebagian besar disebabkan oleh karena penggunaan tulang punggung yang tidak benar. Biasanya rasa sakit ini terasa sekali pada waktu bangun tidur di pagi hari atau setelah duduk/berdiri terlalu lama,bisa juga setelah batuk/bersin terus menerus. Sakit ini akan berkurang bila dipakai istirahat atau merebahkan tubuh. Bagaimana pencegahannya? Perhatikan berbagai posisi yang benar pada saat :
Duduk.
Bila duduk gunakan kursi yang keras dan letakkan tulang belakang anda secara lurus pada sandaran kursi. Usahakan salah satu atau kedua lutut anda lebih tinggi daripada pinggul anda.
Tidur.
Bila tidur gunakan kasur yang tidak terlalu empuk (agak keras). Jangan tidur dalam posisi tertelungkup. Jika posisi tidur anda miring,bengkokkan kaki anda pada bagian lutut dan pinggul.
Berdiri.
Berdirilah dengan bagian bawah belakang anda lurus. Jika berdiri untuk waktu yang lama gunakan sandaran kaki, jangan memakai sepatu yang datar.

Setir Mobil.
Gunakan kursi yang keras. Duduklah pada posisi yang baik dan jarak yang cukup sehingga kaki anda dapat mencapai pedal dengan mudah.
Cara Mengangkat.
Tekuk pinggul dan lutut belakang anda. Usahakan barang yang diangkat dekat dengan anda. Jangan mengangkat barang yang berat diatas pinggang anda.
Olah Raga.
Berolah ragalah secara teratur,setelah sembuh dari sakit pinggang supaya otot tidak kaku tetapi lakukan pemanasan dan lemaskan sebelum melakukan latiha yang berat.

Bila sakit/nyeri datang anda dapat meminum obat pereda nyeri golongan NSAIDs (Piroxicam 20 mg minum 2 x sehari atau Ibuprofen 200 mg minum 3 xsehari) - minum obat ini harus sesudah makan dan lakukan istirahat secukupnya. Berdasarkan fakta diantara semua penderita Low Back Pain ini hanya 5% yang memerlukan tindakan operasi. Bila nyeri tidak mereda setelah minum obat dan istirahat cukup,harap segera memeriksakan diri ke dokter anda.